Zύμη γιαουρτιού για τα πάντα

- Οκτωβρίου 21, 2018
Την συγκεκριμένη zύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!

Ξεκινάμε λοιπόν:

Υλικά
250 ml γιαούρτι

1/2 φλιτζάνι λάδι

10 g ξηρή μαγιά

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση
Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.

Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά. Zυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί η zύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεινιρλί, τυροπιτάκια κ.λ.π.
Πηγή: xryses-syntages.gr
 

Start typing and press Enter to search